¿Qué comemos? La periodista Soledad Barruti, autora del libro Malcomidos, tiene un punto de vista más que interesante a raíz de varias investigaciones que llevó adelante durante años. Como siempre sucede cuando alguien toma una posición tan firme, vienen críticas desde otros lados. Barruti expone, se compromete y fundamenta. No se trata de una cuestión menor: comemos todos los días. O, en algunos casos, casi todos los días. Me pareció interesante traer a Barruti a El Vestidor de hoy. Primero, con este reportaje que le hicieron en la revista Almagro. Y luego, con dos videos: uno contiene otra entrevista; el otro, una participación suya en el programa Cocineros Argentinos 
Un lugar para vestirse con textos y accesorios. ¿Qué me pongo para salir?
Estoy leyendo ahora Malcomidos y es realmente un libro imprescindible. Muchos datos, todos fundamentados y con una prosa que transmite muchos sentimientos y sensaciones. Es un libro bisagra, después de leerlo despertás o te seguís haciendo el dormido con lo que ahora sabes. Felicitaciones por este nuevo espacio, Jorge.
Muchísimas gracias, Luis. Es tal como lo decís lo del libro. Abrazo enorme y gracias por venir.